10月31日上午，崔莊服務區餐廳召開第四季度工作會議，餐廳經理主持會議，餐廳全體員工24人參加了會議。本次會議圍繞餐廳經營情況、安全生產、工作紀律三個方面展開。 餐廳經理先詳細分析說明了十月份經營情況，指出經營不足，并對加油站施工改造期間造成的客流量流失的客觀情況，做出進一步的工作安排。一是針對當下客流量減少的現狀，及時改善菜品結構，更換部分菜品；二是前廳服務人員加強服務禮儀培訓，為過往司乘人員提供優質服務。 會議強調，餐廳安全生產是一項重要工作，每位員工要提高安全生產意識，生產過程必須嚴格遵守和執行安全生產法律法規和工作制度流程，樹立“生產必須安全，安全才能生產”、“安全是最大的效益”意識。 會議要求，餐廳員工必須嚴守工作紀律，打造良好工作作風和工作形象，注意儀容儀表和言談舉止，嚴格遵守服務區規章制度和勞動紀律，完成好每一項工作，維護好服務區良好形象。 
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