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      為保證司乘人員就餐安全，嚴防病菌滋生、病從口入，杜絕制作過程中的有害菌侵害，近日，衡水服務區經營部門開展了“廚具衛生潔凈化、食品廚具擺放標準化”整頓工作。

      通過整頓，服務區通過狠抓餐具、廚具、地面清洗消毒、物品食品擺放規范有序等制作存放環節的監督檢查力度，改變了以往監管模式，并通過“經營部”微信朋友圈上傳照片，主管經理可以時時、處處監管，以確保就餐者飲食環境安全。